进入秋冬进补时节后，人参、虫草、燕窝等名贵滋补品的消费不断升温。记者了解到，每年药检所共接待市民咨询滋补品、中药材等近500人次，野山参、冬虫夏草、燕窝、鹿茸、灵芝等常用中药材的真伪咨询居多。

网上曾流传这么个笑话：有位陈先生兴致勃勃地拿着淘来的瓷器找专家鉴定，他很自豪地和专家说，这个瓷器可是东周的，花了好几万元买来的。专家看了一眼说：“这哪是东周的瓷器，这是上周的。”陈先生顿时傻眼。

进补的最佳季节就要来临，各种滋补品成了人们进补的首选。可是一般人对昂贵的滋补品了解甚少，加上各种做假现象不断发生。大家都在想，如何才
能不被那些高仿真度的滋补品蒙骗，选购到货真价实的滋补品？

虫草里的保险丝差点崩掉他的门牙

张先生亲身经历了这样一桩怪事：一口冬虫夏草吃下去，一根直径约2毫米的保险丝差点崩掉他的两颗门牙。他后怕地说：“幸好只嚼了一下，不然直接吞下肚，后果难以想像。”

惊怒之下，张先生将一斤半“问题”虫草统统扔进了水里，根据他食用虫草十几年的经验，正常的虫草一般都会悬浮于水面上。目测的结果是，约有两成虫草头重脚轻地沉入水底，他怀疑可能被人动了手脚。

事实证明，张先生的怀疑没错。市药品检验所专家用金属探测仪筛滤时都发出了“滴、滴”的警告声，X光机拍摄的照片显示，这些虫草被人为地从“虫体”和“草体”的接合部塞入保险丝，长度约2厘米，直径约2毫米。

专家点评：

野山参、冬虫夏草、海马等名贵药材因资源稀缺而价格昂贵，不法商贩就通过在这些药材体内暗藏金属异物，人为地增加重量来牟取暴利。这些药材新鲜时被暗插了金属异物，等加工干燥后，从表面根本无法识别，只有借助金属探测仪、X光机等科学仪器才能准确排查判断。

插入金属异物的制假方法：

冬虫夏草。人为地从“虫体”和“草体”的接合部嵌入保险丝（铅条），金属异物藏身在虫体内。

野山参。人为地从“参芦”、“参体”或“参腿”处扎入钢针或铁丝，金属异物藏身在参芦、参体和参腿内。

海马。人为地从“嘴部”塞入多枚铁钉，金属异物藏身在口腔内。

“目前，我们证实的药材中掺假的异物有五类：铅块、钢针、钢钉、水泥、保险丝（一般为铅制）。”宋旭峰副所长说，对这些制假方法，消费者也可用简便的手段进行初步判断：正常的冬虫夏草、野山参、海马都是材质较轻的药材，通常会浮在水中而暂时不下沉，若迅速下沉可怀疑体内被暗藏了金属异物。